>

Диета Эштона Эмбри

Диета Эштона Эмбри
Поделиться с друзьями:

Достаточно часто на сайтах и форумах, посвященных рассеянному склерозу можно встретить имя Эштона Эмбри – канадского ученого, сыну которого в 1995 году был поставлен диагноз РС. Основываясь на научной литературе об РС, он сделал попытку определить наиболее вероятные факторы, которые вызывают РС и разработать эффективную терапию для сына.

По его словам, он обнаружил научные доказательства, свидетельствующие о том, что различные пищевые факторы потенциально играют важную роль в возникновении и прогрессировании рассеянного склероза. На основании этих данных Эмбри была разработана «пищевая стратегия», включающая как диету, так и употребление различных пищевых добавок. Основными принципами диеты Эмбри стали исключение некоторых продуктов, значительное сокращение употребления других и значительное увеличение потребления третьих. На сайте Эмбри выложена книга с рецептами, которые по возможности я стараюсь переводить и размещать на своем  сайте.

Пищевая стратегия Эмбри

В соответствии с рекомендациями Эштона Эмбри следует:

Исключить:

  • Продукты, которые содержат белки, которые способны вызывать нежелательные аутоиммунные реакции. К ним относятся:
    • Все молочные продукты (молоко, сыр, йогурт)
    • Пищевые продукты, содержащие клейковину зерна (например, пшеницы, ржи или ячменя)
    • Бобовые (например, фасоль, соя, арахис, горох.
  • Любую пищу, которая вызывает аллергические реакции, так как это может послужить «пусковым механизмом» для возникновения нежелательных реакций со стороны всего организма в том числе крови и иммунной системы.
  • Конфеты, безалкогольные напитки и пищевые продукты с высоким содержанием сахара. Эти продукты изменяют флору кишечника, в свою очередь это может привести к повышенной проницаемости кишечника и нежелательным иммунным реакциям.

Уменьшить

  • Потребление продуктов, которые содержат насыщенные жиры. Ешьте красное мясо (постное) только один раз в неделю.
  • Потребление омега-6 полиненасыщенных жиров, которые содержатся в маргарине, маслах и многих хлебобулочных изделиях. Используйте оливковое масло (мононенасыщенные жиры) в качестве источника жира.
  • Глютен не содержащие зерна и крупы, такие как кукуруза и овес. Используйте главным образом рис в качестве круп и каш, но ешьте его в ограниченных количествах
  • Потребление алкоголя. Можно пить вино в умеренных количествах и полностью избегать пива.

Увеличить

  • Ешьте куриное филе, мясо дичи и рыбы в качестве источника белка. Рыбы, такие как лосось и макрель также содержат омега-3 полиненасыщенные жиры, что является очень полезным.
  • Ешьте много овощей и фруктов в качестве источника углеводов и клетчатки.
  • Употребляйте различные пищевые добавки для укрепления иммунной регуляции, повышения антиоксидантного потенциала и предупреждения недостатка витаминов.

Однако, на мой взгляд, самое интересное и, пожалуй, самое спорное из «стратегии питания» – пищевые добавки. Вот какие добавки рекомендованы к диете Эмбри:

Рекомендуемые добавки

Основные добавки – добавки первой необходимости

  • Витамин D3: 6000-8000 МЕ. Желательно получать в таблетках, в которых не содержится витамин А.
  • Омега-3 жирные кислоты: 5 г EPA + DHA (докозагексаеновая (ДГК) и эйкозапентаеновая (ЭПК) кислоты). Источник омега-3 жирных кислот – рыбий жир, однако необходимо обратить внимание на то, чтобы содержание витамина А в капсулах рыбьего жира не превышало 5000 МЕ. Добавление 1 столовой ложки льняного масла также может иметь практическую ценность, поскольку оно содержит альфа-линоленовую кислоту, предшественника ЭПК и ДГК.
  • Кальций: 1000-1200 мг
  • Магний: 500-600 мг

Основные добавки — витамины

  • Витамин А: 5000 МЕ
  • Витамины группы В: 100 мг
  • Ниацин (B3): 2 г
  • Фолиевая кислота: 400 мкг
  • Витамин B12: 1-2 мг
  • Витамин С: 1 г
  • Витамин Е (натуральный): 400 МЕ

Основные добавки — минералы

  • Цинк: 25-50 мг
  • Медь: 1-2 мг
  • Селен: 200 мкг
  • Марганец: 20 мг
  • Йод: 200 мкг

Основные добавки — антиоксиданты

  • Экстракт виноградных косточек: 2-4 капсулы
  • Гинкго билоба: 120 мг
  • Альфа-липоевая кислота: 1200 мг
  • Коэнзим Q10: 60-90 мг
  • EGCG Max (эпигаллокатехин-3-галлат): 2 капсулы (700 мг)
  • Кверцетин: 400 мг
  • Бромелайн: 400 мг

Основные добавки — пробиотики

  • Acidophilus — от 6 до 9 капсул (от 2 до 3 раза в день, с каждым приемом пищи)

Добавки, рекомендуемые к применению

  • N ацетил цистеин (NAC): 500 мг Данная добавка приложение может увеличить уровень глютатиона что повышает уровень антиоксидантной активности.
  • Инозин: 2г. Эта добавка увеличивает уровень мочевой кислоты, которая нейтрализует пероксинитрит (сильный окислитель, способный вызвать серьезные повреждения в молекулах клетки). Обратите внимание, что в случае, если уровень мочевой кислоты слишком высок, может возникнуть подагра. Фокус в том, чтобы поддерживать уровень мочевой кислоты как можно выше, не вызывая при этом подагру.

Перед тем, как привести рекомендованный Эмбри список добавок, я упомянула о его спорности. Первый вопрос – вопрос стоимости добавок. Даже самая скромная оценка стоимости месячного курса весьма внушительна. Учитывая затраты на превентивную и симптоматическую терапию рассеянного склероза (а в большинстве случаев — это неизбежные затраты), решение о дополнительном вложении средств в подобные добавки сомнительно. Второй вопрос, который возник – дозировка некоторых добавок. Не секрет, что и витамины, и минералы могут приносить как пользу, так и вред. Приведенные Эмбри рекомендации относительно дозировки у меня вызвали некоторые сомнения. Например, излишки витамина D накапливаются в организме, иногда в токсичных количествах. Суточная потребность здорового человека в этом витамине составляет 400-800 МЕ, рекомендованная Эмбри дозировка – 6000-8000 МЕ.

Мой опыт

На форумах часто встречаешь живое обсуждение диеты Эмбри: кто-то видит в ней панацею, кто-то остается равнодушен. У меня была попытка следовать его советам. Потратив внушительную сумму на приобретение большинства из рекомендованных добавок, изменив привычный рацион, я пыталась отследить влияние «стратегии питания Эмбри» на состояние собственного здоровья. Вот что получилось:

  • я заметно сбросила вес, причем все предыдущие попытки сбросить лишние килограммы как правило успехом не увенчивались, а здесь как-то все вышло незаметно (цель-то была другая);
  • я поняла, что здоровое питание и отсутствие сладенького по ночам не так страшно и противно как кажется. В этой связи вспоминается детская присказка: «Мама, почему всегда то, что вредно — разноцветное и сладкое, а то, что полезно – зеленое и невкусное?»;
  • я не заметила у себя какого-либо изменения состояния моего РС: симптоматика не ухудшалась, но и не улучшалась. Новых обострений у меня не было, но я все-таки отдаю должное в этом вопросе действию Ребифа;

Сейчас я не придерживаюсь предложенной стратегии питания: я не употребляю добавки, но стараюсь придерживаться рациона, рекомендованного Эмбри, за исключением периодических поблажек (полностью исключить сладкое – сверхзадача). Я буду благодарна посетителям сайта за комментарии, в которых они расскажут о своем опыте применения диеты Эмбри.

Источник: Сайт Эштона Эмбри: http://www.direct-ms.org.  И, как всегда, в этом разделе:

Почти по теме

Диетолог — пациенту:
— Значит так, вот ваша диета: в день 300 г тушеных кабачков, 400 г зелени цикория и сколько хотите листьев салата.
— Доктор, а колокольчик на шею нужно вешать или можно так пастись?


Робот сайта считает, что это может быть вам интересно:
  • Anna89

    Я не поняла, я одна такая, кому на этой диете хуже стало? Или еще были случаи?

  • Аня

    Мне поставили рассеяный энцефаломиелит в конце прошлого года(хотя обследовалась в Израиле потом, сказали что РС). Когда лежала в больнице в Москве врач, распечатала и принесла эту диету. С того времени присматриваюсь. сначала строго 2 месяца питалась по Эмбри, но когда была в Израиле, врачи сказали, что это все ерунда, и я как-то на время бросила диету. Но потом стала замечать, что употребляя какие-то продукты, плохо себя чувствую(падает зрение). Особенно — молоко с какао и сливочным маслом.
    Хотя, иногда, я пью молоко, но которое храниться 5-6 дней, и нормально себя чувствую. Обезжиренный творог(0-2%) иногда. Сыр не ем вообще.
    Я могу съесть 1-2 яйца в месяц(омлет разбавленный водой). Красное мясо стараюсь не есть, курица допустима. Ем очень много рыбы. Много фруктов, овощей.
    Пью только зеленый чай с медом, никакого черного чая и кофе(черный чай вообще вреден, особенно с сахаром).
    Пью омега-3 каждый день. Каждый день стараюсь есть чернослив(для зрения).
    По поводу добавок — прохожу курсами по инструкции. Чтобы не навредить себе. Некоторые витамины не совместимы др с другом, их принимают группами, одни утром, другие вечером, что очень важно!

    Анализ на переносимость продуктов я не делала, так как он действителен месяца три — у меня подруга сидит на диете Волкова, так вот она этот анализ делает раз в три месяца, т.к. показатели меняются. В один триместр нельзя одни продукты, в другой — другие. Лично считаю, лишней тратой денег)

    И для меня диета — это часть комплексной терапии: важно эмоциональное состояние, никаких нервов, переживаний и т.п. Но главный акцент — это дыхательная гимнастика Стрельниковой, которую стараюсь делать каждый день. (мне о ней рассказал человек, у которого также рс, которому она помогла встать на ноги).
    Нужно стараться чувствовать свой организм, что ему хорошо, а что плохо.
    Лекарства не принимаю, врач сказал не надо, что от них толку ноль, только хуже могут сделать.

  • Елена

    Если кто знает, подскажите, пожалуйста. Является ли стручковая фасоль запретным продуктом по Эмбри? Понятно, что она относится к группе «Бобовые», но с другой стороны это же почти трава…

  • Ксения

    сайт обновляется??

    • Ольга

      С него приходят уведомления о том, что кто-то написал по данной теме )) обновляется он или нет, но лично я за темой слежу ))

  • Анастасия

    можно ли есть грибы?

  • Антон

    Вчера поставили диагноз » РС» правда говоря в шоке 20 лет мне не курю не пью всю жизнь спортом занимаюсь и вот такое. Аж расклеиваюсь у меня правую ногу отказало.очень тяжело ходить. Вот читаю литературу и наткнулся на диету, как думаете стоит начинать по ней питаться?

  • Наташа

    Подскажите, пожалуйста, Витамины группы В: 100 мг — это всего 100 мг или каждого по 100 мг? Под каким названием есть такой комплекс?

  • Olga Orlovski

    Добрый день! Есть тут кто-нибудь?

    • Алекс

      Есть. Хотя Ваш вопрос звучит странно для офф-лайн форума :)

      • Olga Orlovski

        согласна )) но у меня выводятся комментарии 2-х летней давности ))

    • eyes

      Есть)

      • Olga Orlovski

        оо, как приятно, а то я смотрю, комментарии 2-х летней давности)) Я хочу спросить, у вас бывает, что жутко не хватает булочек или чего-либо в таком роде? И как в с этим справляетесь? Я 2 месяца на такой диете и не наедаюсь, еда-то не сытная. Как вы считаете, ничего страшного не случится, если я съем пару пряничков за день?

        • koroleva

          Гречневая мука, кукурузная мука, рисовая мука. сама делаю из гречневой муки. Потому как любые нарушения- крах диете. Проверено

        • Ната

          Ольга, вам нужно прислушаться к себе. Если вы что-то делаете не так, то организм обязательно даст это знать. У меня муж с десятилетним стажем РС. Уже третий год питается по Эмбри, и я вместе с ним. Недавно он стал замечать, что после обеда чувствует себя разбитым, энергия стала улетучиваться. Начали анализировать, что он ест не то. Оказалось, причиной тому были бананы. Он взял за привычку каждый день съедать до обеда 2 банана. А банан- это сахарная бомба! Вот ему и становилось плохо. Перестал есть бананы, и больше нет упадка сил. Попробуйте за собой понаблюдать, как вы чувствуете себя после пряников. Хотя в пряники желательно исключить- там и глютен, и сахар, и жиры. Никакой пользы даже для здорового человека. Если очень хочется сладкого, то лучше испеките сами. В любом случае продукт получится полезнее, чем покупной. В магазинах продаётся безглютеновая мука, сахар можно заменить мёдом, сухофруктами, вместо жиров- оливковое масло. Поищите в интернете есть множество рецептов. Я сама переучивалась готовить. Искала рецепты, придумывала сама. Голодными не ходим :) А диета реально работает, если её не нарушать, я это вижу по мужу. Удачи вам, выдержки и здоровья!!!!

  • Екатерина

    Хотелось бы узнать, кто-нибудь слышал про профессора Джорджа Джелинека (или Елинека)? Обнаружила заметку на форме, что этот профессор сам болеет РС более 15 лет и его программа восстановления помогла ему и многим другим. Он создал сайт, написал книгу (Overcoming Multiple Sclerosis). Все можно найти в интернете. За основу взята диета доктора Свонка, но полностью исключены мясо и все молочные продукты, и желток. У него на сайте есть статьи посвященные БАД (например витамин Е — вреден в больших дозах). Оказывается РСникам обязательно надо бывать на солнце (15 мин в день, 3-5 раз в неделю), принимать витамин Д, и вообще держать его уровень на контроле. Рекомендую всем почитать, сайт на английском, но пользуясь интернетовским переводчиком, вполне можно читать. У меня болеет муж. Пробовали придерживаться диеты Свонка, обострений нет, но состояние понемногу ухудшается. Теперь попробуем совсем отказаться от мяса.

  • Александр

    Нужно просто соблюдать некоторые правила, что пиво вредно (по крайней мере часто), сахар в большом количестве тоже(в еду и напитки вообще не добавляю, печенье и конфеты несколько раз в неделю :) , добавить Омегу 3 каждый день, побольше рыбы, поменьше мяса (раз в неделю максимум), и добавлю от себя Дыхательная гимнастика по Стрельниковой (три раза в день) держат меня в приличной форме(хожу, прыгаю бегаю, велосипед) вот уже три года. Удачи всем!

  • Сергей

    Согласен с такой диетой. Стараюсь её придерживаться. По крайней мере вреда не приносит.

    • Болящая

      Болею почти 30 лет, никакой диеты не соблюдаю, пробовала, эффект ноль, считаю, что все зависит от течения болезни, но никак не от питания, конечно, надо ограничивать себя в жирном, сладком, остром , как и при любой болезни, хожу, в последние два года с палочкой.Болезнь наша неизлечима, слушайте свой организм и ешьте то, что вы хотите, но в разумных количествах , вот и вся диета, конечно, если нет аллергии на какие-то продукты.Всем желаю течения болезни без обострений и ухудшений.

  • DrDron

    Кстати я на Эмбри с 1 марта прошлого года. Пропала патологическая усталость и мне кажется обострения более мягко переносятся…

  • DrDron

    Доброго время суток!
    Давненько я тут не был… Мне тут посоветовали ещё одну диету, в целом она похоже на диету Эмбри за исключением одного коктейля. johanna budwig diet можно в гугле найти и всё почитать , меня заинтересовало… Как думаете?

  • VViktoriya

    Здравствуйте! Прочитала все ваши интересные рассказы и сделала вывод: все-таки диета помогает. Вопрос времени. Я давно изучаю вопрос диеты и РС. Эмбри в своем рассказе о своем исследовании влияния питания на течении болезни, упомянул имя Роджера Магдаугла, имменно памяти ему посвящалась работа. Я нашла рассказ этого мужчины, который жил в прошлом веке, в Вликобритании и заболел в 1953 году на 44г жизни. Оказавшись прикованным к постели он логическими размышлениями пришел к той самой диете. Так вот первое улучшение в своем состянии он почувсвовал спустя ЧЕТЫРЕ года! Весь процесс полного восстановления, если я правильно поняла, занял у него 20 лет. Так что терпнье и труд все перетрут!

    И еще, я тоже накануне обострения после 8-летней ремиссии, вызвавшей вторично-прогрессирующий РС просто до тошноты объедалась конфетами. Многие пишут о слабостях к сладкому. Теперь я точно знаю: я согласна жить без многих удовольствий, но на ногах, чем с конфетой прикованной к постели. Когда есть желание- от привычек лекго отказаться. Желаю всем твердости характера и большой веры!

    P.S. Диета подразумевает собой пожизненный тип питания и незначительные улучшение — начало выздоровления. Не отступайте!

    • Guest

      Всем привет!

      Болею около года, было и обострение, в общем все развивается как-то не сладко, потому что мне ещё 22 ) До этого момента твердо верил, что углубляться в этиологию и проводить время на подобных сайтах никогда не буду, т.к это не совсем положительно на меня влияет. Но тут отметил несколько интересных для себя тем и решил остановиться )
      Кто-то говорил про ухудшение состояния на солнце после употребления жирной пищи… Интересует, есть ли этом действительно взаимосвязь? Потому что именно на улице, особенно в жаркую погоду, чувствую себя довольно неважно.
      Заранее спасибо за ответы, если они найдутся конечно )

      • Наталья

        Здравствуйте. Болею 17 лет. Связь есть.

        • Сергей

          Я конечно понимаю, что течением может быть разным. Но не могу понять как люди все таки возвращаются к нормальной жизни после ужасных дебютов… И мое нарушение состояния в жаркую погоду называется обострением, причем вторым за год болезни.
          P.s: Наталья, спасибо за ответ )

          • Наталья

            Дебют, не дебют. …. Это с таким диагнозом уже не важно. Это факт!
            У меня уже вылезало во вторично прогрессирующую форму с митоксантроном и невозможностью пройти более 10 метров в течении 2 лет. Так что мой гениальный врач и диета эмбри помогла встать- факт, жаль , что поздно на нее перешла (3 года будет в октябре). Жара и духота- наш врагl

          • Сергей

            Напишите свой почтовый ящик, может есть смысл поподробнее об этом узнать? )

          • Наталья
  • Ирина

    Добрый день!
    4 года назад поставили РС. Я пошла другим путем в лечении. Я попробовала и диету и китайское иглоукалывание и Т-вакцину. Два года в глубокой ремиссии. Диете строго не следую, но БАДы употребляю постоянно, в меньших количествах конечно) И если вдруг ( не дай Бог) будет повторение вернусь к этому курсу. Простите но не верю я в Ребифы и тд…. Видела и знаю людей, которым стало только хуже и которые вставали на ноги с диетой только) Будьте здоровы!

  • 21081989

    татьяна а тазепам вы принимали за стенами больницы?

  • татьяна

    ,Болею 23 года а может и больше Читаю и удивляюсь многому,,,Диета — нужна но не всем ,Много прочла что сахар это успокаивающее лекарство Проверила точно ,,Я без информации прожила лечение В1В6 Узнала 3 месяца назад что такое Р,С, меньше знаешь дольше живешь ,,,А сейчас обида на медиков сделала эмрт 3 очага спросила что это -врач ответила это на био-химическом уровне оно не лечится и выписала тазепам Яуже села в коляску Кишечник не работает Буду рада узнать рецепты для хр,запоров ,Спасибо что вы есть мне легко будет снова побеждать эту болячку,,,

    • Виктория

      Я избавилась от хронического запора через несколько дней после того как села на диету. И в первую очередь отказалась от глютенсодержащих продуктов, прочитав одну статью о том, что одной из причин запоров и взудия живота, может быть непереносимость глютена. На диете почти три меяца, ноги вроде потверже стоять стали , но кишечник работает как часы. Меня уже это очень радует. А остальное — думаю вопрос времени.

  • Olgevich70884

    Здравствуйте, придерживалась диеты Эштона Эмбри полгода, сейчас узнала, что забеременела…что делать с диетой???я думаю для будущего ребенка такое питание (без молочных продуктов) будет не очень полезным….

    • http://proskleroz.ru Лика

      Как замечательно, что появляются и такие комментарии))) Здоровья Вам!
      По поводу диеты… Безусловно, питание беременной женщины должно быть сбалансированным, должно стать источником, покрывающим растущие потребности организма будущей матери в витаминах и минералах.
      В вопросах питания беременной женщины, главный эксперт — все же врач-гинеколог, который будет наблюдать за Вами. И здесь стоит придерживаться его рекомендаций. Скорее всего, некоторые ограничения, которые предлагает Эмбри, не вызовут у него одобрения.

      • Olgevich70884

        Спасибо, Вам Лика за пожелания и за комментарий.. мне, наверное, хотелось услышать именно эти слова! еще раз спасибо Вам!

        • http://proskleroz.ru Лика

          Не за что))) Пусть маленькое чудо обязательно произойдет)))

          • Loony

            Хотелось бы статью или какую то инфу по поводу тестов на пищевую непереносимость, очень заинтересовала эта тема но не пойму где это можно сделать(((( тест Elisa не могу нормально найти, гемокод или вроде того что то отзывы не очень.((( так и не понятно ничего

  • Victor Sergeev

    а как быть с куриным яйцом?

    • Alex RS

      Ну в желтке много лицетина. Лицетин — строительный материал для миелиновой оболочки. Белок, сам по себе, ни вреда ни пользы не несет. Так что если и есть яйца, то всмятку, чтоб миелин питался лицетином. Другая проблема в том, что лицетина в яйце мало, для больных РС. А есть много яиц — вредно из-за холестерина. Я лицетин потребляю отдельно, сам по себе. В яичнице не отказываю — каждый выходной 2 яйца жарю :) Но не больше.

  • Alex RS

    Ну про диету могу сказать только, что она ни пользы ни вреда не приносит. Пробовал, но явных результатов это не дало. Единственно, что сейчас стараюсь делать при питании — это не есть жирное мясо, есть побольше сырых овощей и минимальное количество молочных продуктов (кроме сыра). Эффект дало другое — комбинация всяких витаминов и БАДов по определенной схеме (+физические упражнения каждый день!). Вот это реально помогло — за 2 года я «упал» с 2,5 баллов до практически 0 баллов. При этом я отказался от всех официальных препаратов, которые назначил врач. Чтоб не быть голословным — улучшения подтверждены МРТ снимками, у одного и того же врача и на одной аппаратуре. Восстановились многие функции, в том числе — частота мочеиспускания стала приемлемой (с 30-40 мин до 3-4 часов), вестибюлярная проблема ушла — без проблем стою на одной ноге и двигаюсь при этом и пр. В общем — есть смысл в БАДах и витаминах (в моем конкретном случае). Но рекомендовать публично — точно этого не буду, т.к. 2 года — не клиническая картина :)

    • Жанна

      AleX RS
      Скажите пожалуйста какими БадЫ потребляете? так важно. Болен брат. ищу способы излечения уже 2 года.

      • Alex RS

        Ну если есть интерес к схеме, могу рассказать. Предлагаю связаться по мейлу, чтоб не сильно нервировать народ с другими мнениями и подходами :) Пишите на areut@mail.ru

  • http://proskleroz.ru Лика

    Здравствуйте Вика! Найти врача, которому Вы сможете доверять, который будет знать все особенности Вашего состояния, наблюдать за изменениями (или, говоря языком медиков, будет осуществлять «динамическое наблюдение») — очень важно. Поэтому хочу пожелать Вам найти своего врача!
    Ольга! Спасибо Вам за участие в дискуссии!
    И небольшая просьба. Обсуждение темы, которую затронули Вика и Ольга лучше перенести сюда: статья о копаксоне http://proskleroz.ru/lechenie-rs/pitrs-vybiraem-preparat-kopakson/ или сюда: статья о КИ GTR http://proskleroz.ru/klinicheskie-issledovaniya-2/klinicheskoe-issledovanie-gate-gtr/ или сюда: статья о поставленном диагнозе РС: http://proskleroz.ru/alternativnaya-medicina/diagnoz-podtverdilsya/
    Читатели, которые попадают на сайт, разыскивая информацию о копаксоне или диагностике, скорее всего не будут читать комментарии к статье о диете Эмбри, а тема, которую вы затронули, будет им интересна, ваши отзывы очень ценны, т.к. это та самая информация «из первых уст», которой, порой так недостает. Поэтому предлагаю дальнейшее обсуждение темы о копаксоне проводить в комментариях к соответствующим статьям. Спасибо!

  • Vika

    Спасибо за поддержку. Предлагают участвовать в КИ боюсь что попаду в плацебо кто участвует на этом исследование . А кто на данный момент на копаксоне какие ощущение?Очень страшно за будушее :(

    • Olyafin

      Я принимаю копаксон уже чуть больше года, ощущения позитивные, минусов я найти не могу, единственное — жжет и щипет место укола, но это недолго, минут 5 и проходит сразу если приложить лёд) зато со временем стали видны плюсы. До копаксона у меня было мерцательное онемение (то там то здесь пропадала чувствительность), я не могла выговаривать букву р, мне даже ходить было тяжело (то нормально ходила, то внезапная слабость и я не могла передвигать ногами), и другое, а после полугода приёма копаксона всё прошло, практически ничего не напоминает о болезни, я считаю себя абсолютно здоровым человеком))

  • Vika

    здравствуйте мне 32 я болею с 2008 года в 2009 году МРТ показало что у меня РС но до 2012 года мой врач не ставила мне этот диагноз и ничем особа не лечилась.Только таблетки для хор кровообрашения и антидеприсантами. Поменяла врача она первый же день поставила мне диагноз РС .Скажите пожалуйста не позно ли начать лечение.На данный момент очень плохо себя чувсвую тежело ходить хочется все время лежать.Очень болят ноги. Тяжело но стараюсь при родных это не показывать потому что дочь очень переживает.Запись к невропатологу по месту жительства только через 2 недели. Скажите как скоро я могу получать копаксон и что для этого я должна делать.Есть ли данный момент лучший препарат чем копаксон от РС.Очень жду отзывов и надеюсь на вас.Спасибо всем .

    • Olyafin

      Боже мой..да таких врачей сажать надо!
      Не волнуйтесь, начинать лечение никогда не поздно, есть и другие препараты, всё зависит от специфики и тяжести заболевания, от симптомов.
      А вы из какого города? От этого зависят дальнейшие действия.
      По идее вас должны из районной поликлиники отправить в специализированную поликлинику или центр, там вы встаете на учёт и в скором времени вам назначают лекарство. Хотя это я говорю по своему опыту, не могу утверждать, что так везде и у всех.
      Не волнуйтесь! Главное, что вы занялись этим вопросом, всё будет хорошо! :)

  • 21081989

    Koroleva1974 получается вы год на диете (с небольшими вредностями) — и как результат ходите?

  • Koroleva1974

    Прошла курс митоксантрона. Не буду описывать всего, что привело к митоксу и что пережила. Чуть не сдохла.
    Села на диету. Первый месяц было крайне тяжело. Сейчас как-то попривыкла. Сладеньким правда балуюсь и иногда нажираюсь того, что нельзя. Но в целом динамика положительная, брюшные рефлексы появились, перед этим вообще овощем была,при условии даже того, что осталась «без прекрытия» — ребиф мне уже нельзя, а копаксон наш минздрав в этом году позабыл купить.
    Как результат за год- остались трудности со спуском по лестнице без перил, но думаю, что это дело времени.
    Так что рацио в этом есть.

    • Ekaterina

      Koroleva1974 , Вы принимаете все БАД о которых упоминает Эмбри? А как с употреблением глютена и бобовых?

      Хочу поделиться опытом: мой муж с РС, диету соблюдает скорее по Свонку, категорически против БАД, но как показал опыт соблюдать диету и совсем не принимать дополнительных искусственных витаминов не получается. Стал принимать нейромультивит стало лучше. После нейромультивита планирует начать пить компливит. Да еще пьет рыбий жир и льняное масло.

      Все кто соблюдает диету, прошу поделитесь своим опытом , есть ли улучшение или ухудшение состояния.

  • Vikiu7

    Просидела на диете чуть больше двух месяцев и ничего положительного не обнаружила.Наверно эта диета подходит для тех , у кого аллергия на определенные продукты,глютеновая непереносимость,повышенный сахар,холестерин.А так ,не стоит издеваться над собой.
    Во время диеты все время хочется молочных продуктов и хлеба,а частое употребление рыбы прививает мягко говоря нелюбовь к ней.Думаю,что когда принимаешь еду по всем правилам как лекарство и без удовольствия — это ни к чему хорошему не приведет.Еда должна быть вкусной и приносить удовольствие.Согласна,что маложирной (в основном д.б. всякие полезные омеги).От положительных эмоций человек лучше себя чувствует.А от этой диеты я все время была злая и прибывала в угнетенном состоянии.
    Добавки (пришла к выводу) лучше,удобнее употреблять в виде комплексных добавок,например Алфавит,плюс что-то на свое усмотрение (масло косточек винограда и др.).Иначе можно переборьщить и навредить себе,а там уже все расчитано на сутки.

  • Жанна

    скажите, пожалуйста, кто разбирается в этой диете! Почему семечки можно подсолнуха, а масло подсолнечное нельзя? оливковое масло во-первых дорогущее, на каждый день не напасешься((( да и не факт, что в бутылке будет именно оливковое будет, очень много подделок, и можно ли есть кунжут? и что можно пить кроме воды с лимоном и рисового молока? заранее спасибо!

    • http://proskleroz.ru Лика

      Семена подсолнечника — источник витамина Е, полиненасыщеных жирных кислот, лецитина. А вот, вероятно, технологии, которые применяются при производстве подсолнечного масла (экстрагирование, рафинация) сделать продукт более полезным не могут. Полезно масло холодного отжима, при производстве которого максимально сохраняется»полезность» исходного продукта.

      • Жанна

        т.е. подсолнечное масло холодного отжима тоже должно подойти?

        • http://proskleroz.ru Лика

          Жанна, в разумных количествах (в качестве, скажем, ингредиента для заправки салата (например, масло+сок лимона) думаю да. Эмбри пишет, что потребление растительных масел, содержащих омега-6-полиненасыщенные жирные кислоты (это подсолнечное и кукурузное) необходимо ограничить, а не исключить. По поводу жирных кислот (полиненасышенные жиры) вот ссылка

          • Жанна

            спасибо, Лика!

  • Жанна

    добрый день, Ната. скажите, Вы на английском читали, или есть русский перевод этой книги?

  • 21081989

    какое интересные заявления о Роджере Макдугале )) диете быть! я сказал!

  • 21081989

    Лика а у вас как обстояли дела с десертами до этого нехорошего состояния? Повторюсь — я ел десертов ну очень много и порой так плохо от передоза что просто ужас!

  • 21081989

    как мумия буду ходить при таком питании….

    • http://proskleroz.ru Лика

      Хочу немного предостеречь: РС не терпит максимализма. Любые серьезные изменения в питании — стресс для организма. Поэтому резкая смена привычного рациона нежелательна при РС. Да, существуют рекомендации Эмбри, да, есть отзывы пациентов, да, есть такое понятие как «здоровое питание» и т.д. НО… наряду с этим есть человек, который привык к определенному рациону и режиму, вполне возможно, что помимо РС у этого человека есть сопутствующие заболевания и т.д. Поэтому, если, к примеру, организм человека «привык» получать, скажем 200 гр. мяса, то пусть это будет те же 200 гр отварного или запеченного куриного филе, а не кусок жареной свиной отбивной, если очень хочется сладкого чая, то пусть это будет чай с медом (если нет аллергии) и т.д. На мой взгляд, любая диета в нашей ситуации требует рационального подхода: у нас не стоит задача похудеть ценой гастрита или нарушения обмена веществ и т.д.))) Простой пример: запоры, которые знакомы многим. Да, Эмбри рекомендует исключить молочку. А если кефир и йогурт помогают справиться с запором?
      Еще один пример: витамины группы В. Когда мы оказываемся в стационаре, что помимо прочих лекарств назначает врач? Витамины группы В в/м. (Мильгамма и т.п.) Почему? Эти витамины — нейротропы. Они содержатся в черном хлебе, мясе, печени, бобовых и т.д. Да, Эмбри компенсирует недостаток витаминов группы В добавками. Но все ли их принимают? Необходимы ли они в таком количестве?
      Поэтому еще раз повторю: РС не любит «перегибов»…в том числе и в питании)))

  • 21081989

    так что это получается — мясо выходит где-то 80 грамм в день что-ли чтобы уложиться в норматив 15 грамм в день. так остается только рис и пшено чтоли? и овощи с фруктами?

  • 21081989

    еще один нюанс хотел уточнить- жаренное можно?

  • 21081989

    а помимо нехорошей пищи (сахар-глютен-нысыщенные жиры) плохая дождливая погода влияет на самочувствие? (чувствительность т.д.)

    • http://proskleroz.ru Лика

      Считается, что в осенние и зимние месяцы может усиливаться спастика (особенно в холодную погоду), депрессия, усталость. Впрочем, и самочувствие здорового человека в дождливую, холодную погоду, нередко оставляет желать лучшего;)))

  • 21081989

    вот как! я тоже очень много ел сладкого (ну очень много) и шоколада и печенье и конфеты. реально — очень много.и было порой так плохо что я ходил ну прям как сейчас т.е. криво.

  • 21081989

    Nata а вы до РС сладкого много ели?

    • Nata

      РС не у меня, а у моего мужа, и он очень много ел сладкого- печенье просто пачками заглатывал, ну и конфет, шоколада тоже много ел. А сейчас вообще сладкое не ест. Из сладкого только мёд и сухофрукты.

  • 21081989

    на растительном. буду пробовать оливковое.

  • 21081989

    Я как поем чего-нибудь жареного (рыбы или драников или мяса любого или картошки) так тяжело ходить. Неужели только вареное можно?

    • Nata

      На каком масле вы жарите? Эмбри рекомендует только оливковое, в нём наименьшее содержание насыщенных жиров. Картошкой тоже не стоит злоупотреблять при данной диете. Я мужу картошку готовлю редко. В основном- рис, гречка, рисовые макароны.

  • 21081989

    а вот например китайцы очень много риса едят… и рс у них не замечен. так получается рис можно кушать? а то я себя очень сильно ограничиваю… чего только стоит отказаться от десертов.

    • Вика

      Думаю,что рис можно спокойно есть.Эмби ведь разрешает.Я оч. строго соблюдаю его диету,если рез.тов не будет,больше никогда не вернусь к его советам.Сладкое,мучное очень люблю,но от всего ради здоровья отказалась.

  • 21081989

    интересно а почему рс нет в Японии — там ведь риса много кушают…

    • Nata

      Согласнно исследованиям Эмбри и Роджера Макдугала, показатель заболеваемости РС очень низкий в прибрежных регионах, и высок в регионах, удалённых от моря, с развитым сельским хозяйством. Всё объясняется просто- в прибрежных регионах люди намного меньше употребляют в пищу мясо, молочные и мучные продукты, питаются в основном морепродуктами. А в регионах с развитым сельским хозяйством- наоборот. Поэтому тут дело не рисе. В интернете есть информация на русском языке, про данные исследования. Если не найдёте, могу выслать.

    • Nata

      Кстати, в вы и сами скинули, ссылку на тот материал, где объясняется географическое распространение РС в зависимости от образа питания.

      • 21081989

        Nata высылайте

    • Вика

      Я как-то читала ,что Японцы ,Китайцы,Чукчи,Негры и некоторые др. не болеют РС, возможно от того что употребляют достаточное кол-во рыбьего жира.Врач невролог мне говорил,что этой болезнью болеют чаще люди со светлым цветом глаз,светлой кожей,худощавые т.е.монголоидная и негроидная рассы не болеют,а европеидная болеет.

  • Вика

    Наверно интересно,но я по англ. дальше э тэйбл не ушла.

  • 21081989

    http://www.bee-book.com/rsk/pitanie4.php — весьма познавательно….

    • Вика

      Правда много интересного.
      Особенно понравилось про добавки компании VISION.Кто-нибудь пробовал?

  • 21081989

    Вика права! Я недавно беседовал с Професором — так она впервые слышит о диете Эмбри — а о Роджере Макдугале и Терри Валс слыхом не слыхивала! печально.

  • Вика

    Выше конкретно написано : «Исключить продукты,которые содержат белки»,но в курином мясе белков больше,чем в свином или говядине,а зерновые и бобовые вообще содержат растительный белок,ну а жиров там вообще думаю мало или почти нет.
    Может автор диеты что-то другое имел в виду и при переводе на русский что-то не так стало звучать?
    В любом случае попробую диету и через месяца 3 напишу о результатах.

    • http://proskleroz.ru Лика

      Здравствуйте, Вика! Привожу оригинал: Eliminate. Foods that contain proteins which have the potential to cause autoimmune reactions. и далее : Increase. Eat skinless chicken breast, game meat and fish for protein content.
      Перевод (дословно): Исключить. Продукты, содержащие протеины (белок), которые потенциально могут стать причиной аутоиммунной реакции. и далее: Увеличить. Ешьте (употребляйте) куриные грудки без кожи (у нас — это филе), мясо дичи и рыбы в качестве источника протеинов (белка).
      Уточню: Вероятно, Эмбри имел ввиду иммунные реакции гиперчувствительности (или проще — аллергию). Действительно, белки, содержащиеся в перечисленных им продуктах часто являются аллергенами.
      И еще… Дело в том, что полностью исключать белок из рациона человека нельзя. Белок — «строительный материал» клеток, белок играет очень важную роль в биохимических реакциях, происходящих в организме, в иммунном ответе и т.д. и т.д. Поэтому белок обязательно должен присутствовать в пище.

      • Вика

        Спасибо,что так быстро отвечаете и вообще отвечаете.
        У американцев конечно свои тараканы в голове и кто их знает ,что они имели в виду,но они хотя бы занимаются этой проблемой,а нашим похоже все равно.Если наши череповеды (по другому не скажешь,хоть они и неврологи)говорят,что питание вообще никак не влияет на течение заболевания.
        Прочитала в инете,что один америк. ученый заметил,если употреблять меньше холестерина и придерживаться питания как при атеросклерозе + давать препараты снижающие уровень холестерина в крови,то больные РС чувствуют себя значительно лучше т.к. при РС нарушается жировой обмен в организме.Кто его знает может он и прав.
        Еще бы оч.хотелось узнать по диете Эштона Эмби можно употреблять чай,кофе,желатин(там белок точно есть т.е и протеины),орехи,сахарозаменители,стевию?
        И еще:автор пишет ,что надо есть больше лосося,но это не единственная жирная рыба(и наверно не самая жирная).Легко запомнть про жирные сорта рыб на букву «с» :сардина,сайра,скумбрия,селедка,семга.Думаю не важно чтоб это был непременно лосось,вообще любая рыба при РС полезна,особенно жирная.
        Если прокрутить через мясорубку (и может не раз) селедку с костями и сделать котлеты,то это будет и омега-3 и кальций в придачу,но это уже мои соображения.

        • http://proskleroz.ru Лика

          Вика, вот статья о липидной гипотезе: http://proskleroz.ru/klinicheskie-issledovaniya-2/ehtiologiya-rs-lipidnaya-gipoteza По поводу чая, кофе и т.д. думаю, что в разумных количествах можно. Что касается меня, то я, например, люблю кофе, а вот зеленый чай (при всей его полезности) нет.
          Действительно, большинство наших неврологов, считают, что питание и РС не взаимосвязаны. Спасибо моим лечащим врачам, которые еще в дебюте РС отметили, что молоко, продукты, на которые у меня пищевая аллергия необходимо отменить. Еще тогда мы говорили о пользе витамина D, кальции.
          Наверное мне повезло))) Трудно сказать, какой именно эффект ожидали тогда врачи: диета=эффект плацебо? может быть… А, возможно и действительно питание влияет на РС… ведь клинических исследований на эту тему немало.

          • Вика

            Очень интересная липидная теория и думаю у американцев она родилась из-за их часто высокого веса т.е.нарушений в жировом лобмене,повышенного уровня холестерина,но вот у меня все не так (вес и холестерин в норме),даже не знаешь на что думать.Хотя мысли есть.

  • Вика

    Вот удивляет меня и никак не пойму почему надо больше употреблять куриного мяса,ведь в нем много белка???И потом белок бывает растительным и животным и они по-разному воздействуют на организм.Как-то мало обьяснений в этой диете.Все вроемя хочется спросить почему так?

    • Nata

      Вообще информации по этой диете на сайте Эмбри много, но она только на английском языке. Что касается красного мяса, то речь идёт не о белках, а о жирах. В нём содержится много насыщенных жиров, употребление которых отрицательно влияет на развитие РС. В белом мясе птицы насыщенных жиров гораздо меньше. При РС нужно увеличить употребление ненасыщенных жиров, а это рыба. Лидер по содержанию ненасыщенных жиров- лосось. Его можно кушать в неограниченном количестве.

      • http://proskleroz.ru Лика

        Наталья, большое спасибо Вам за Ваши комментарии и помощь! Ваш опыт и знания — еще одна большая подмога для наших читателей!

  • Филипп

    Уже месяц прошел как Я на диете! Перед тем как начать, был не большой рецидив, сейчас ничего нету! Может это совпадение =)

    • 21081989

      Филипп поподробнее о диете — что кушаешь что пьешь.

    • Nata

      А может и не совпадение. Я почему-то верю в диету. По крайней мере ничего плохого в ней нет. Помню на одном из украинских форумов девушка писала, что сидела на этой диете 2 года. Ей казалось, что диета ей ничего не даёт. Она бросила диету, и началось обострение за обострением. Конечно, не стоит ждать от диеты чудес, но отсутствие дальнейшего ухудшения здоровья- это тоже хороший результат.

  • Ekaterina

    Всем здравствуйте! Много читала форумов про диету по Эмбри, много обсуждений, но мало положительных отзывов, то ли люди очень любят поесть и не хотят менять свои привычки, то ли результатов никаких нет. Мой муж на диете 7 месяцев. Правда сначала хлеб не ел, а сейчас ест но немного. В остальном диету соблюдает, но без БАД. Результат — ухудшений нет, но и улучшений тоже. Колем капаксон. Ждемс))) Прошу отозваться РСников придерживающихся диеты.

    • Nata

      Мой муж на диете тоже уже 7 месяцев. Придерживается диеты довольно строго. Принимает БАДы, но не в таких огромных дозах, как рекомендует Эмбри. Как я уже писала здесь ранее, у него практически с первых недель диеты пропала хроническая усталость. Раньше он просыпался уже весь уставший и разбитый. Теперь такого нет. Усталость ушла. Я думаю, это результат диеты. Кроме того, его лечащий врач, после последнего обследования, сказала, что все показатели у него улучшились. Думаю, это тоже заслуга диеты. Посмотрим, как проживём осень, ведь обычно в это время у него случались обострения. Вот пока и всё. Желаю всем удачи и выдержки.

  • Лена

    Лика, а как дела у сына Эштона Эмбри?
    Сын принимал медикаментозные препараты?
    Спасибо.

    • http://proskleroz.ru Лика

      Елена! Поиск ответа на Ваш вопрос, к сожалению, не дал никаких сколько-нибудь актуальных результатов. да и на письмо, отправленное по электронке, ответа, пока, я так и не получила :-( . Может кто-то из читателей располагает информацией?
      Сейчас не могу найти ссылки, но читала, что сын Эмбри получал ПИТРС.

      • Лена

        Огромное спасибо, Лика!
        Я тоже искала информацию и не нашла.

        • http://proskleroz.ru Лика

          Не за что, я все-таки надеюсь на ответ по электронке, с большой долей вероятности в нем можно ожидать более или менее достоверную информацию «из первых уст» :-)

  • Филипп

    Всем доброго времени суток! 2 года прошло с моего первого, дебютного рецидива, в тоже время у меня был выявлен диагноз, с помощью МРТ, пункций и т.д. Наткнулся на этот сайт, просто введя про РС в Гугл, сайт просто шикарный на самом деле, спасибо большое создателю! Хочу попробовать эту диету Эмбри ) Надо же здорово питаться )))) Всем здоровья, боритесь и верьте! Еще раз спасибо за сайт!

    • http://proskleroz.ru Лика

      Здравствуйте, Филипп! Большое спасибо за Ваш отзыв! Очень хочу надеяться, что когда-нибудь этот сайт станет не востребованным, найдется простая и эффективная методика лечения РС и на сайте останется всего лишь одна статья с ее описанием))) Здоровья, веры, удачи! И ждем Ваши комментарии о диете)

  • Оля

    И ещё! Пожалуйста не зацикливайтесь на большом количестве добавок, которые рекомендует Эмбри! Я думаю, что это просто в качестве «поддерживающей терапии»! Сама суть диеты в том, что на вышеуказанные продукты есть пищевая непереносимость. И надо либо просто перестать кушать вышеупомянутые продукты, либо дополнительно сделать тест на пищевую непереносимость чтобы выявить персонально свои продукты, на которые непереносимость. Я уже давно хочу его сделать..но цены кусаются)

  • Оля

    Диагноз РС у меня уже чуть больше года, сразу после обострения (с чего всё и началось) меня посадили на диету Эмбри. Я соблюдала, но не супер строго. Из добавок я принимаю только рыбий жир и льняное масло. Ну ещё конечно же ацидофилин кушаю иногда. Молочное я кушаю, но только самое маложирное (на одном из сайтов я прочитала, что так можно). В общем я все основные принципы диеты соблюдаю. Однако был момент, когда я решила, что всё это неэффективно и сорвалась, просто перестала соблюдать. Эффект не заставил себя долго ждать, буквально через неделю такого полностью «вольного» питания я начала чувствовать усиление головокружений, появились проблемы с чувствительностью, что было во время обострения. Вот так вот…вообще это ценный опыт, пока не почувствовала, как без соблюдения этой стратегии, не поняла, что для меня это правда эффективно.

  • Олег

    Лоран Кордэйн — вот эта тетенька очень меня удивила. ее рекомендуемая диета очень схожа с диетой Эмбри- Суонка — Макдугала. http://velkor.mybb.ru/viewtopic.php?id=24 .
    и еще информация . есть такая книга — Корми гены правильно. http://www.proza.ru/2009/04/18/521
    там и про диету и про витавины Д и Б12 — интересно в общем.
    по себе знаю точно — жиры насыщеные и сахар (а для меня от десертов избавится ох как тяжко — сахарный наркоман — а про сахар пожалуйста — http://www.zdorov-tov.com/art81.html — на 14 пункт обратите внимание(я под него подхожу идеально)) — БЕДА и солнце не помеха. проверял на себе — съел жирную печень и вышел на солнце — зрелище было печальное — еле пришел домой. в другой день — съел легкой еды и вышел на солнце — и все нормально было. жиры + сахар + глютен (в основном он идет с сахарам) енто УЖОС для организма но рай для души (особенно десерты). мой рацион такой — фрукты + овощи + морепродукты (запеченная рыба вообще супер). можно немного риса. а вообще — коль в Японии РС не замечен то надо слепо скопировать их рацион питания (и плевать на климат мол холодно и т.д.).
    Основные продукты рациона питания большинства японцев — рис, рыба, соя, фрукты и овощи. В Японии потребление рыбы на душу населения намного больше, чем в других странах мира. Японцы очень любят свежую зелень. В их рационе много соевых продуктов. Японцы в больших количествах потребляют морские водоросли с ценными питательными свойствами. самое интересное это японские десерты — фрукты сухофрукты хотя сейчас там немного подругому.почитайте про японские десерты в интернете и вы удивитесь!!!
    алкоголь нельзя никакой вообще — Эмбри тут не прав. это я вам говорю как химик.
    синтетические витаминны и минералы не принимаю (пока). повторюсь — рыбы рыбы и еще раз рыба. мясо в расчете 15-20 г жира (к сожалению только варенное).
    диету к сожалению нарушаю десертами (только ими).

  • Ekaterina

    Здравствуйте. Мой муж с РС. О диете узнали в феврале, стали соблюдать но заставить пить БАДы не могу. Стала сверять рекомендуемые дозы с нормой, так ужаснулась. Проанализировав рекомендации Роджера Дугласа и Эмбри пришла к выводу, что скорее всего производители БАДов используют больных с РС в своем «деле». Очень удивилась, что есть БАДы от Роджера Макдугала. На сегодняшний день решили соблюдать диету доктора Свонка (Dr.Swank). Советую почитать его сайт (на английском). Он проводил исследования более 50 лет и ему как-то больше хочется верить. Пока за 5 месяцев у нас никаких улучшений нет. Обращаюсь ко всем кто соблюдает диету более длительное время. Какие успехи?

  • Anbi2013

    очень интересная диета мне нравится и все правильно

  • DrDron

    Нашел результат. На 30 продуктов делали тест, но самые основные.

    • Таня

      ааа… я такой тоже делала, на 25 продуктов. хочу на большее количество))

  • Майя

    :) грустно как то.. но суши все равно полезнее макарон с сыром… (а я так их любила)
    так что можно и без сои и без сыра. а сахар как раз не мешает. там на огромною порцию риса совсем немного сахара вроде бы…

  • Майя

    Вы знаете соблюдаю уже несколько месяцев (не без малюсеньких погрешностей) -без молока глютена и бобовых. с1 яйцом в неделю и чувствую себя очень даже. по привычке уже не так сложно и даже нравиться ибо мои любимые суши можно.
    Но только интересно ели беременеть — тогда надо будет прекращать?

    • http://proskleroz.ru Лика

      Стандартные рекомендации по питанию беременной женщины — сбалансированное, здоровое питание и т.д. Вопросы «совместимости» диеты Эмбри и беременности стоит обсуждать с гинекологами, они смогут оценить все «за» и «против» и дать свои рекомендации. Из своего опыта могу сказать, что например ни молоко, ни яйца не употребляю еще с детства, и это никак не отразилось на моих дочках))) Младшую кормила до трех лет, карапуз тот еще :-) )) Правда, рожала еще до диагноза…

    • Nata

      Я тоже думала, что с суши всё просто, но оказалось, что все суши готовятся с добавлением сахара, что явилось для меня сюрпризом. Это мне сказал повар-профессионал, который готовит суши в ресторане уже много лет. Во-вторых, в очень многих видах суши используется сыр типа «Филадельфия»- молочный продукт. Ну и в третьих- соевый соус, который делают из соевых бобов…

  • Stro4ka

    ок, спасибо! переведу, не вопрос))

  • Stro4ka

    Всем привет!!!Меня зовут Татьяна, 25 лет, с РС живу 2 года. Я совсем еще зеленая в этой теме, последние пару недель только занялась перекапыванием инета, диета Эмбри очень заинтересовала!!Подскажите пожалуйста, а где найти полный список запрещенных продуктов, я пока вижу любые молочные продукты, яйца, бобовые, мясо, мучное, макароны, это все?по поводу витаминов и добавок, их нужно принимать постоянно, или какими-то курсами? извините, если не по теме, как только разберусь что к чему — начну пробывать, о результатах буду отписывать, сайт прекрасный!!Спасибо большое за него его создателям!!!!!!

    • http://proskleroz.ru Лика

      Татьяна, сайт Эштона Эмбри: http://www.direct-ms.org там, наиболее полная информация, к сожалению, он на английском языке, полного перевода материалов сайта я не встречала, хотя там есть любопытные публикации. Ждем Ваши отзывы!

  • Ae80

    Ну на счет подделки наврядли у аллерголога был в детской клинике. Она меня на Гребенщикова отправила, кто местный тот знает это заведение. Рекомендуют через пол-года повторить этот тест. Нету бумаг под руками чтоб написать сколько продуктов проверяли. Прочту бумаги отпишу на сколько продуктов делали.

  • DrDron

    Ну как бы с аллергологом консультировался она меня и направила на тест я думаю она вкурсе на какие продукты нужно. Я сам из Латвии, не Европа конечно но этот тест тут делают. Цена вопроса 50 баксов. А генокод какойто тут писалось выше? Он более глубокий анализ или этого достаточно? Кстати аллергий не показал вообще. Даже от минимума далеко.

    • Таня

      напротив, гемокод менее информативный анализ. многие его вообще не рекомендуют. а вот именно ваш — нужный. но цена…. очень смущает. а на какое количество продуктов делали? не может этот анализ быть подделкой?

  • DrDron

    Доброго время суток! Вот и я решил написть. Являюсь мужем девушки под ником Nata. Сижу на Эмбри с 1 марта. Сильно похудел. Не скажется это пагубно на моём здоровье? Я делал тест ELISA но я так понял из всего выше прочитанного что нужно делать анализ более глубокий? Подскажите пожалуйста?

    • Таня

      но именно этот анализ и предлагают сделать. а где вы его делали? в России это невозможно. вы иностранец?

    • http://proskleroz.ru Лика

      Здравствуйте! На сколько я знаю, тест ELISA — ИФА (иммуноферментный анализ) — лабораторное исследование, которое основано на специфичности иммунологических реакций “антиген-антитело”. И основная цель его проведения — определение наличия в сыворотке крови антигенов возбудителей различных инфекций или наличия антител к антигенам различных возбудителей болезней. Проще говоря этот анализ используется в диагностике различных инфекционных заболеваний (ВИЧ, вир. гепатит, токсоплазмоз и т.д. в зависимости от тест-системы). Вот здесь, к примеру, http://www.dialab.dp.ua/doctors/info/ifa/default.asp. развернутая информация. В случае пищевой аллергии, речь все же скорее идет об определении специфических IgE: скрининг проводят и отдельно по каждому продукту питания или с помощью панелей (набор из 80-120 продуктов, в зависимости от возможностей лабораторного оборудования). Лучше вопрос о том, какие именно анализы стоит сделать Вам, и как их трактовать, уточните с Вашим лечащим врачом и аллергологом.
      По опыту: анализ дорогостоящий, панели, которые используют лаборатории, производят в Америке или Европе и список продуктов далеко не всегда совпадает с нашим рационом, поэтому внимательно следует его изучить, т.к. знание об аллергии на мясо краба-отшельника и ее отсутствии на личи вряд ли будут полезны ;-) , поэтому «подводных» камней в виде рекомендации аллергологом «своей» лаборатории, и т.д. много. О «своих» аллергенах знаю еще с детства, правда тогда выявляли их с помощью кожных проб, поэтому после этой процедуры список выучила «на зубок» :-)

  • ventspils

    Тест на аллергены выявляет скрытую (внешне неопределимую) непереносимость организмом тех или иных продуктов. В моем случае, это явное «закрепление» стула или стремительное увеличение походов к одноногому другу по малой нужде. Даже имея на руках список с аллергенами, вела записи в ежедневнике по съеденому за день и проверяла мочу на рН.
    Относительно теста на пищевую непереносимость. Некоторые продукты очень любила и, к сожалению, от горячо любимых мною яблок, огурцов, сыра и картофеля пришлось отказаться. Интереснее обстоят дела с яйцами: всю жизнь терпеть не могла белок и тест показал категоричную непереносимость моим организмом яичного белка, всегда любила яичный желток и , соответственно, показатель по желтку был гораздо ниже, чем по белку. Пришлось отказаться от употребеания в пищу майонеза.
    Поскольку не имею аллергии к глютену, хлеб ем, но покупаю очень дорогой в частной пекарне, где нет ни наполнителей, белого сахара и пр.

  • ventspils

    Добрый всем день!
    Дружу со своей болезнью уже 10 лет. С диетой Эмбри познакомилась полгода назад , хотя еще лет 6 назад я уже владела информацией- мой эндокринолог , узнав о диагнозе, предупреждала меня о важности питания по группе крови. Если бы я по малоумию не пренебрежительно не отнеслась бы к ней, то и не уселась бы в инвалидное кресло .
    Итак, со всем комсомольским задором я начала строго следовать диете, не забывая о витаминах и добавках. Мне определенно стало хуже (ногти, почки и пр.). Я поняла, что без анализа крови на аллергены не обойтись. Тут дам чуть более подробную информацию, поскольку многим заинтересованным лицам эта информация может съэкономить деньги и время.
    У нас в Риге можно сделать анализ крови на аллергены в 3х местах:
    1) частная лаборатория-монополист (владелец сидит в параламенте) — фиксированная плата за каждый алларген (всего их300). Цена анализа за пределами понимания. Время получения ответа неизвестно.
    2) при Детской клинической больнице делают тест на 100 аллергенов, причем это те продукты, которые наиболее часто встречаются в рационе жителей Латвии. Цена примерно 220 долларов. Результат через 2 часа.
    3) услуга частной фирмы, вывозящей сыворотку крови в замороженном виде на исследование заграницу. В тесте ГЕМОКОДА ( 150 аллергенов ) были еще 50 типа лобстеров и улиток, сами понимаете утром на бутерброд их не накладываем. Ответ через 2 недели и цена вопроса около 460 долларов.
    Все организации выдают чеки, но не факт, что некоторые из них можно будет вернуть в виде денег через налоговую службу при подаче налоговой декларации.
    Все это так, личный опыт. Сейчас о главном — о тесте. Все оказалось очень интересно- у меня была выявлена аллергия на рис, яблоки, картофель, сливы, абсолютно на все молочные и кисломолочные продукты, огурцы, сыры, овес, яица. Все «неполезные» виды мяса , кофе и глютен оказались почти с 0 показателелями. Сейчас у меня моя собственная диета, основанная на результатах лабораторного анализа. Чувствую себя несравнено лучше. Нормализовался туалетный вопрос, особенно ночью. Осталось дело за малым- точно подобрать дозы витаминов и добавок (нашла хороший американский сайт, толковые препарты с хорошим составом- 1т «их» ИННОЗИНА против 5т нашего рибоксина, о цене вообще промолчу- разница в разы,первая партия ушла «на ура» , одна загвоздка -доставка) Но диагностика Фолля с определением дозировки нам поможет!
    Итак, смысл моего послания к вам, коллеги, следование Эмбри — дело хорошее, но делайте это грамотно. Делайте тесты в государственных учереждениях, лучше всего при детских болицах, где контроль на порядок выше. Прислушивайтесь к своим ощущениям и » Будет вам счастие».

    • Na-zabr

      Извините, можно поинтересоваться? А эта пищевая аллергия без теста себя как-нибудь проявляет: съела яблоко и почувствовала некий разлад в организме? Вы ранее ощущали неприятие к некоторым продуктам, нежелание их есть? ГЕМОКОД вычеркнул что-либо действительно вкусное и полезное ( как вам раньше казалось) из диеты Эмбри?
      Завалила вас невежливо вопросами…Ещё раз извините. Я сама была чуть ли не на седьмом небе от восторга, когда обнаружила в нашей Выксе (там живу) офис диагностической лаборатории «ГЕМОТЕС». Тут же позвонила знакомой (она тоже из Выксы, мы лежали с ней в одной палате, с одним диагнозом…) Она-то и поостудила мой пыл. Просто сказала: «Чего ты разволновалась? Ешь свои супы и фрукты, прислушивайся почутче к себе: лобстеров нам всё равно не достать…» И ещё дала такой совет (который может показаться странным, но ей самой помогает): если очень хочется съесть какой-то продукт, а полезен или нет он для тебя не можешь определить — приложи его к щитовидной железе, расставь ноги по ширине плеч. Если качнёт в сторону продукта — можно есть, наоборот — не стОит. И опять же «прислушивайтесь к своим ощущениям».
      А как ни крути вы верно подметили: тест нужен. В тексте о своей системе питания его и Эмбри настоятельно предлагал пройти на гиперчувствительнось. Ведь диета — дело индивидуальное. Здорово, что у вас всё наладилось. Как будут свободные финансы ( около 6 тысяч рублей у нас тест на гиперчувствительнось стоит), протестирую свой организм… Кто его знает? Он ещё тот загадочный! Хвалят люди наперебой и капустку сырую ли, квашеную, и цикорий… А я чувствую, что люди-то правы, да только у них организмы похожи, а у меня свой. В принципе, так у каждого человека. Только при РС замечаешь это с удесятерённою остротой.

      • AlisA

        День добрый! Увидела названия моего города, неожиданно достаточно. Диагноз мне поставили через полгода после пожаров, которые бушевали в наших лесах. Начались проблемы с глазами. Остальное все -терпимо. Про диеты раньше не читала, но вот что интересно. Организм сам почему-то отказался от того, что не нужно есть, разве что печености переодически манят к себе:))) Иногда я просто дня 3-4 ем одну рыбу, ребенок стойко переносит подобную анамалию, поддерживает и если уж сильно поднадоест готовит полезные сосиски:-)

  • Na-zabr

    Здравствуйте, я тоже с РС. С февраля месяца этого года. Раньше с интервалом в год, а то и два по весне немели ноги. Ходила, словно на пружинках, а бегать не могла — нельзя было разогнаться. И вот случилось… Дело было в январе. 25 числа я проснулась — что-то ойкающе стреляло в голове,онемела правая часть туловища. Порой мне было даже смешно, не получалось определить: голодная я или нет. Казалось, что тулово перетянули корсетом…
    Когда вернулась из больницы, мама оставила мне в папке с документами подозрительную статью. Подозрительной она мне тогда показалась в виду названия «Диета Эмбри»….Несколько дней не считала я нужным заглянуть в документ: зачем мне диета? А зря!
    Уцепилась за советы Эмбри мёртвой хваткой.Даже привычной тормозной осмотрительности не проявила ( до февраля налегала всё больше на супы и чаи с молоком, сладости типа мёд, варенье)…
    Сразу решилась перейти на новое питание (почти новое). В рационе появилось много льняного масла (добавляю его в тарелку с супом — раньше было молоко , овощной салат), гораздо больше всякой рыбы (горбуша, треска, минтай, брюшки форели — это в суп, сёмга и лосось — очень-очень редко), фруктов свежих и сухих, таблеточных витаминов…Очень огорчил тот факт, что количество «неполезных» углеводов надо урезать — я-то сладкоежка. По крайней мере, была ею…Теперича уяснила — с вареньем мне баловаться не дело. В общем, всему важна мера.Полбанки я заменила на пару ложечек. И только изредка съедаю чайную ложку малинового за стаканом зелёного чая, а так мёд, но тоже немножко.
    Что касается различных БАДов (не считая прописанных неврологом Нейромультивита и Берлитиона), то покупаю Чаванпраш в Аюрведе. Правда, его для эффекта надо пропить месяца три, но уже после первой баночки усталость отступает.
    Ещё в больнице донимали запоры. Конечно, в первое время это меня нисколько не смущало. Переезды, волнения, синдромы путешественника и прочее. Теперь думаю, что бы ещё такого заковыристого предпринять — не проходят запоры, и всё тут! Пробовала траву сенны, слабительные в таблетках… Потом решила, что всё-таки надо как-то кишечник заставить работать. Сейчас пью Бифиформ — он микрофлору нормализует…
    Да и свой рацион приходилось неоднократно пересматривать. Вот, например, каши. По Эмбри можно только безглютеиновые гречу, рис, пшено…Но не хотят эти злаки со мной «расставаться», так и сидят упорно в кишечнике… Поэтому я добавляю немного крупы в суп. То же и с сырой капустой. Она очень-очень вкусная с морковкой. яблочком и льняным маслом…Но этот дивный коктейль опять-таки не желает покидать меня…
    В итоге, супы-кулеши, рыба, фрукты, мёд и чай заняли почётное и единственное место в меню моём.

    http://www.ineedlife.ru/otzyv1-dieta-embri-r-skleroz/ — вот адресок того самого отзыва о диете Эмбри.

    • http://proskleroz.ru Лика

      Здравствуйте! Спасибо за такой подробный комментарий и столь подробное описание Вашего опыта! Статья о дисфункции кишечника уже несколько дней в работе, так что, думаю скоро будет интересная для Вас публикация). Длительных ремиссий, оптимизма и веры в чудеса!

    • Nata

      Здравствуйте! Хочу вас предупредить по поводу Чаванпраша. Когда-то давно мой муж тоже его употреблял, но лечащий врач нейролог, посоветовал прекратить его употребление, т.к. Чаванпраш является иммуностимулирующим препаратом, т.е. стимулирует, усиливает функцию иммунной защиты организма, что может стать причиной обострений. Укрепляя имунную систему при РС, можно добиться нежелательного результата- имунная система с ещё большей силой начнёт атаковать нервную систему, разрушая её. Очень важно знать, что при РС не рекомендуется принимать иммуностимулирующие препараты. Можно принимать только ИММУНОМОДУЛИРУЮЩИЕ препараты- это лекарственные препараты, действие которых зависит от функционального состояния иммунной системы. Эти препараты тормозят деятельность иммунной системы, если она чрезмерно повышена, и повышают ее, если она понижена. Так нам объяснил врач. Например, таким препаратом является Амиксин. Мы о нём узнали из форумов РС и специально привозили его из России, т.к. у нас в Латвии он не продаётся.
      Я не в коем случае вас не пугаю, просто хочу предостеречь. Сами с мужем тоже по незнанию допускали много ошибок в лечении РС, хватаясь за любой шанс. Всё больше убеждаюсь в том, что при РС очень много нюансов и нужно внимательно относиться ко всему. Наша беда в том, что в интернете на русском языке очень мало именно научной информации о РС, которая могла бы быть полезной и помочь избежать ошибок. Поэтому ещё раз хочу сказать огромное спасибо Лике за существование этого сайта и пожелать всем хорошего самочувствия!
      А то, что у вас, пропала усталость, так может это действие диеты? На англоязычных сайтах я много читала, что первый эффект, который что ощущается при соблюдении диеты- так это отсутствие усталости.

      • http://proskleroz.ru Лика

        Наталья, еще раз спасибо за пожелания! Позволю себе маленький комментарий по поводу Амиксина. Амиксин — индуктор интерферона, т.е. лекарственное средство, стимулирующее выработку интерферонов альфа, бета и (важно!) гамма («плохой» интерферон для РС-ников). К сожалению, невозможно предугадать какой именно интерферон и в каком количестве будет вырабатываться в организме у конкретного человека. Поэтому прием различных стимуляторов выработки эндогенного интерферона (Амиксин, Амизон, Кагоцел, Арбидол, Циклоферон, Иммунал и т.д.) не желателен при РС. Обязательно уточните у лечащего врача вопрос о приеме индукторов интерферона.
        Из собственного опыта: мое первое обострение развилось после профилактики гриппа Циклофероном (гриппом я, конечно, не заболела, а вот РС… ;-().

        • Nata

          Лика, спасибо за совет. Всё-таки как мало я ещё знаю. Андрей принимает сейчас только ребиф + БАДы + физиотерапия и райттерапия + диета Эмбри. От прочих лекарств решили отказаться.

          • Таня

            ооо! впервые услышала слово «райттерапия»)) я думала, что лечение лошадьми — иппотерапия)) ну век живи, век учись!
            я бы тоже очень хотела, но это так дорого…

        • Наташа

          У меня тоже одно из обострений было после использования Гриппферона, хотя он является иммуномодулирующим препаратом.

      • Na-zabr

        Это верно. Порой я тоже задумывалась над фразой «усиливает иммунитет»… куда уж его там усиливать. В большинстве своём БАДы так и описываются, тем более зарубежные.
        Сейчас ежедневно делаю себе «отвлекающие» ( в отношении иммунной системы), как мне объяснил невролог, инъекции GTR. И пока лимфоциты, лейкоциты и прочие, прочие отвлекаются от поедания миелина, надо его восстанавливать. Значит, моя задача — направлять (обманывать, отвлекать) иммунитет, а не усиливать…
        Хорошо, что есть Эмбри. Думается мне, за два года, при наличие качественных иммунных приманок, эта система питания сделает для меня, может, и не большое, но чудо. В общем, для себя решаю быть с диетой Эмбри «и в горе, и в радости»!
        И ещё хочу добавить. Моя подруга смотрела передачу о больных эпилепсией… так и для них чуть ли не единственным светом в окошке также стала определённая система питания.

        • Nata

          Полностью с вами согласна! Мой муж тоже так решил, что будет с диетой Эмбри и в горе, и в радости :) Незнаю почему, но мы возлагаем на неё большую надежду! Т.к. мне лень готовить для себя отдельно (РС болеет муж), то я тоже невольно подсела на Эмбри :) И ничего страшного в этом нет, зато буду в форме :) )
          А про то, что диетами сейчас пробуют лечить многие болезни, это абсолютная правда. Моя знакомая врач сказала, что сейчас в медицине развивается новое направление, а именно, лечение болезней диетами, правильным питанием.
          Идёт лето, а это- овощи, фрукты, ягоды! Просто находка для диеты! :)

    • http://proskleroz.ru Лика

      Обещанная статья опубликована на сайте: http://proskleroz.ru/simptomy/narusheniya-funkcii-kishechnika/. Надеюсь, что найдете там полезную информацию)

  • Nata

    Да, я тоже, к сожалению, нигде не встречала переводов статей Эмбри. Кстати, начался 3-й месяц, как муж питается по Эмбри, и есть первый результат- пропала усталость. Раньше муж постоянно жаловался на усталость во всём теле, причём сон и отдых особо не помогал. А теперь, он говорит, что усталость пропала вообще! Это радует :)

    • http://proskleroz.ru Лика

      Наталья, очень приятно, когда на сайте появляются такие сообщения! Рада за Вас и Андрея!

  • Сергей

    А нет ли где переведенного с английского варианта странички Эмбри? Там много интересного…

    • http://proskleroz.ru Лика

      Сергей, отвечаю с задержкой (праздники :-) ), переводов статей с сайта Эмбри я не встречала (кроме копипаста этой статьи :-( , и нескольких публикаций на личных блогах). Сайт достаточно интересный, я с Вами согласна, там много любопытного и в PDF, но в переводов я не нашла.

  • http://proskleroz.ru Лика

    Делюсь ссылкой с полным переводом кулинарной книги диеты Эмбри Меню для пациента с рассеянным склерозом
    Ссылка в тексте «Меню для пациента с рассеянным склерозом (русская версия) — перевод Кристина (Bekky)»

  • Таня

    подскажите пожалуйста, какие пробиотики пьете? я как посмотрю, они все на лактулозе…

    • Nata

      Мой муж пьёт Mega Acidophilus.

      • Таня

        «Состав: одна доза (1 капсула) содержит: сыворотка, лакто- и бифидо-бактерии, сухое молоко, комплекс яблочных пектинов, каприлат кальция — всего 725 мг, стеарат магния, кремний, стеариновая кислота. Капсулы из желатина. Не содержит: искусственных консервантов, красителей, ароматизаторов, соли, дрожжей, пшеницы.»
        муж на Эмбри? тут молоко….

        • Nata

          Да, мой муж на Эмбри, а в рунете об этом препарате неверная информация, либо устаревшая, либо «творческий» человек перевёл, а остальные копируют. Я всегда читаю текст в оригинале. Переписываю то, что написано непосредственно на баночке- «Composition: Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis. Other ingredients: Microcrystalline cellulose, Silicon dioxide, Magnesium stearate, Gelatin capsule (gelatin and water).» А теперь самое важное- «Contain no artificial preservatives, colors, flavors or salt, yeast, DAIRY (продукты переработки молока), wheat or sucrose.» Как видите никакого молока и его производных там нет.

    • http://proskleroz.ru Лика

      Таня, я принимаю Бифиформ Комплекс, он не содержит лактозу и является поликомпонентным пробиотиком (т.е. содержит несколько видов бактерий)

      • Таня

        «Бифиформ Комплекс – комбинация лакто-, бифидобактерий и инулина (пребиотика), которые используются для профилактики дисбактериоза.»
        Лакто! содержит лактобактериии…

        • http://proskleroz.ru Лика

          Лактобактерии и лактоза — это не одно и то же. Лактоза — углевод, который содержится в молочных продуктах и молоке. Лактобактерии — это бактерии. которые «превращают» лактозу и другие углеводы в молочную кислоту (кислая среда в кишечнике и во влагалище полезны т.к. препятствуют росту патогенных микроорганизмов).

  • Сергей

    Ну… Спасибо Вашему сайту — из него я узнал о липидной гипотезе. Крайне интересно. В эту гипотезу, помимо описанных в ней фактов, «ложится» эпидемиология РС, да и та же диета Эмбри. Если липидная гипотеза верна, то диета Эмбри может помочь в части отказа (ограничения) от тяжелых животных жиров и увеличения омега-3.
    Ищу другую информацию по липидной гипотезе. Есть в англоязычных вариантах…

    • http://proskleroz.ru Лика

      Сергей, спасибо за отзыв! Липидная гипотеза меня тоже заинтересовала, правда, обновляемой информации по ней я не нашла. Будем надеяться, что исследования в этой области продолжаются и в скором будущем появится дополнительная информация. Сайт автора гипотезы: http://www.aspcorthals.net/Site/Welcome.html

  • Сергей

    Ровно год назад в течение 3-х месяцев питался по Эмбри. Положительных изменений не ощутил. Кроме ограничений никаких добавок (БАДов и пр.) не принимал. Считал, что смысл диеты — исключение алерегенной еды.
    Однако, ни тогда, ни сейчас не считаю диету Эмбри ошибкой. Может она и не дает того эффекта, который от не ждут, но снижение потребления мяса, «тяжелых» жиров, сладкого и увеличение потребленияполиненасыщенных жиров, витаминов — это объективный плюс, собственно и без Эмбри. Что касается отказа от клейковины здаков — считаю также правильным. Пусть и не отказ, но ограничение потребления клейковины — это также объективный плюс, хотябы с точки зрения профилактики целиакии.
    Сергей.

    • http://proskleroz.ru Лика

      Сергей, спасибо за комментарий и рационализм подхода!

  • Nata

    Да, давайте делиться! Я двумя руками ЗА! :) Как я уже писала, у меня муж на этой диете уже месяц. Поэтому меня эта тема очень интересует. Информацию собираю в основном на англоязычных сайтах, посвящённых борьбе с РС (сайт Эштона Эмбри, Джуди и Анн). На следующей неделе отправляю мужа на анализ крови. Сидящим на диете, его рекомендуют делать дважды в год, чтобы контролировать уровень витамина D, кальция и железа. Полностью отказавшись от молочных продуктов и красного мяса, мы подвергаем себя дефициту кальция, железа и различных аминокислот. Поэтому пищевые добавки обязательны, плюс контрольные анализы крови. Также прочитала, что в качестве пищевых добавок обязательно нужно принимать пробиотики, чтобы нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, т.к. существует вероятность, что диета не будет работать, если желудок не в порядке. Ещё мой муж принимает капсулы «Спирулина». Это такая водоросль. Сначала смеялась от названия)), а когда стала читать в интернете, оказалось, что это очень ценный продукт, что эта водоросль содержит все аминокислоты, белок, железо, которых мы лишаемся отказавшись от мяса, а также витамины группы В.
    А вообще, диета совсем не страшная))) я тоже на ней почти сижу, потому что не охота отдельно готовить ещё и для себя))) поступаю как Таня- всё запрещённое и рецептов убираю, разрешённое добавляю, вообщем занимаюсь творчеством на кухне)))

    • http://proskleroz.ru Лика

      Наталья, напомнили об одном напитке, который мне очень понравился))) Случайно попробовала в одном из ресторанчиков и взяла на вооружение: на стакан яблочного фреша с мякотью, добавляю чайную ложку спирулины (ее можно купить в порошке, или сухую перемолоть на кофемолке) и… если не обращать внимание на цвет, то получается «зеленое, вкусное и полезное»)))
      P.S. Надеюсь, что все показатели в анализах будут в пределах нормы, Вашими стараниями по-другому и быть не должно)))

  • Таня

    ))) приятно
    давайте делиться находками в этой диете. и своим видением. вдруг, что-то делаем неправильно? можно поправлять друг друга

  • http://proskleroz.ru Лика

    Таня, большое спасибо Вам за такой развернутый комментарий! Даже не комментарий, а целую статью!

  • Таня

    я придерживаюсь диеты. достаточно строго, но бывают отступления (не куриное филе, а ножка, мамина морковка консервированная не на оливковом масле, а на растительном) по мелочи. опыт совсем маленький — два месяца, но улучшения чувствуются. но может быть это от того количества витаминов, которые я стала принимать? анализ иммупро не сдавала — у нас в городе и в соседних городах его нет, а до Питера добраться я пока не могу. сдала анализ на пищевые аллергены, тоже метод ИФА, там количество продуктов очень маленькое, но и среди них нашлись для меня аллергены. теперь не употребляю.
    не такая уж страшная диета)) голодом не останешься. для любителей сладкого — орехи с медом (если нет индивидуальной непереносимости) я большая любительница пироженок-мороженок, первое время только этим и спасалась.
    составляю свой рецептник. это тоже довольно просто — встречаю рецепт в котором отсутсвуют запрещенные продукты, при необходимости меняем растительное (сливочное, топленое,и другое сало) на оливковое масло, выкидываем какой-нибудь там сыр и можно готовить и пробовать))
    молоко заменяем на кокосовое (продают консервированное даже в наших захолустьях), на миндальное или на рисовое (последние можно прекрасно приготовить самим — гугл в помощь)
    да и вообще не так уж все это и дорого — полный холодильник минтая (в пароварке оказался на удивление вкусен), овощи, сухофрукты. я постоянно на сладкое ем сухофрукты (ну или орехи с медом))). как оказалось, это дешевле пироженок. и рыба (даже хорошая) дешевле свинины (ее РСникам даже нюхать нельзя, а уж кто на Эмбри — даже смотреть запрещено), дешевле колбасы.
    с витаминами согласна — не дешево. но пробуя на себе, можно подобрать подходящие. вместо нейромультивита (витамины В) покупаю пентавит, вместо альфа-липоевой кислоты просто липоевая кислота. пропила разрекламированный кальций-Д3 никомед, больше не буду — в составе аспартам, который рассеянникам на эмбри запрещен.
    в общем не нужно бояться отсутствия рецептов, и не стОит искать их на иностранных сайтах. большинство рецептов прекрасно адаптируется под Эмбри
    всем удачи!

    • Лена

      Танюш, а в Питере уже в 2010м не делали этот анализ. Я его в Германию отправляла, тогда 26000 стоил. Через месяца 3 прислали)

  • Nata

    Я тоже искала в интернете эту книгу, но не нашла. Ссылки, где она якобы была выложена в интернете, оказывались нерабочими. А вы не пробовали переписываться с Анн и Джуди? Я отправила им письмо с некоторыми вопросами, и очень быстро получила исчерпывающий ответ. Вот теперь сижу перевариваю, и мне так обидно, т.к. у меня такое ощущение, что мы здесь в Латвии живём словно на другой планете, в полном информационном вакууме, и похоже, что наши местные врачи, тоже в вакууме)))) Часто ездят на различные европейские конференции, семинары, а информацию до пациентов не доносят. Например, мы рассказали своему нейрологу о диете Эштона, дали весь материал, она изучила, и сказала, что диета очень хорошая и она теперь будет рекомендовать её другим пациентам. По-моему, должно было быть наоборот))) Смешно и обидно…
    Лика, а где ещё можно пообщаться с вами на общие темы? Просто не хочется сайт засорять.

    • http://proskleroz.ru Лика

      Наталья, ответ на электронке.

  • http://proskleroz.ru Лика

    Наталья, сайт о восстановительной диете конечно же знаю, более того, проведя «усиленный» поиск в И-нете нашла книгу в PDF варианте, правда ссылку и сам файл сейчас найти не могу, поэтому пока и не делюсь :)
    Об Аюрведе почитывала, не могу сказать, что досконально занималась этим вопросом, но мои выводы на сегодняшний день таковы: 1. нет никаких клин исследований на эту тему, отзывов и рекомендаций серьезных специалистов; 2. если и рассматривать этот вариант, то наверное стоит ехать в Индию, «к первоисточникам», а не обращаться в центр с красивой вывеской, где деньги возьмут с удовольствием, а вот даже получением самой общей информации об РС себя утруждать не станут (я с подобным столкнулась на йоге: индивидуальные тренировки и т.п., а инструктор каждые 5 минут спрашивает: «Помните, я Вам рассказывала об этом во время предыдущего упражнения?»)))) ; 3. очень смущает обилие тепловых процедур… я, например, тяжеловато переношу даже лишнюю кипящую кастрюлю на плите)), не говоря о лете; 4. Травы и масла: наш организм с ними «не знаком» и как он на них может ответить — загадка.
    Еще раз большое спасибо за пожелания! :-)

  • Nata

    Лика, спасибо, за тёплые слова. Конечно, ничего не далось мне легко, пришлось много работать над собой. Бог даёт нам те испытания, которые мы в силе вынести. Я просто решила, что спасти мужа- это моя миссия! Вот и двигаюсь в этом направлении. Отступать нам некуда.
    Возвращаюсь к теме. Да, рецепты Эштона я читала. Скажу следующее- у нас в Латвии все продукты купить можно, лосося тоже навалом (благо Норвегия рядом). Однако, мне его рецепты показались, если так можно выразиться, не очень вкусными. Всё-таки вкусовые привычки и пристрастия у нас различаются, и это нормально, ведь живём на разных континентах. Поэтому фантазирую сама. Ну и конечно, счета за продукты увеличились вдвое. Здоровое питание, на самом деле, не такое уж и дешёвое. Не говоря уже о витаминах и прочих добавках. А по-поводу лошадиных доз собираюсь консультироваться со специалистами. Вот может быть полезной следующая статья: http://ms.about.com/od/treatments/a/How-Much-Vitamin-D-Is-Safe-To-Take-For-People-With-Multiple-Sclerosis.htm Там есть несколько отзывов о том, что именно такие лошадиные дозы помогают больным РС чувствовать себя лучше. НО! На этом же сайте рекомендуют два раза в год (в апреле и октябре) делать анализ крови на определение уровня витамина D. Я поняла, что витамин D должен уравновешиваться в организме определённым количеством Кальция и Магния, и тогда будет всё ОК. Но если это соотношение нарушится, то тогда возможны проблемы- остеопороз или гиперкальцемия. Вывод, без специалиста здесь не обойтись. Буду искать специалиста.
    Жаль, что в рунете очень мало информации на эту тему. Зависть берёт когда, на американские сайты заходишь, там огромная информационная поддержка больных РС. Большое вам спасибо за этот сайт!

    • http://proskleroz.ru Лика

      Наталья, спасибо и Вам! Хочу надеяться, что мой сайт будет полезен. Действительно, очень жаль, что мы пока не «доросли» до таких стандартов как американцы или большинство европейцев. Да и расти нам до них, судя по всему, очень долго…
      О витамине D. Это витамин, который депонируется (накапливается) в организме, вплоть до токсичных доз. Поэтому самостоятельный прием даже витаминов, строго говоря, — самолечение. Обращайтесь к специалистам!
      P.S. Была очень удивлена, увидев в аналитике ссылку на мой сайт на одном из латвийских форумов. Гугл-переводчик «как-то» перевел страницы форума и общий смысл уловила: это форум мамочек с темкой о РС. Думаю, что на мой сайт Вы попали именно по ссылке на форуме. Поэтому передайте, пожалуйста, форумчанкам благодарность, и обязательно пожелания сил, оптимизма и длительных ремиссий! А их деткам — конечно же здоровья!

  • http://proskleroz.ru Лика

    Наталья, прежде всего хочу отметить, что, к сожалению, не многие жены столь чутко и с таким вниманием и заботой относятся к своим «половинкам». Поэтому спасибо Вам за такую преданность и поддержку!
    По поводу диеты: я старалась придерживаться ее в течение 3 месяцев, о полученных результатах писала выше. Что смутило и смущает: добавки и их дозировка (говоря простым языком, то «лошадиные дозы») Витамины и т.д. — это тоже лекарства и к их приему необходимо подходить так же ответственно, поэтому даже когда я придерживалась диеты, то принимала витамины и минералы в соответствии с суточными потребностями в них обычного человека. Сейчас не принимаю витамины, кроме витаминов группы В (тоже запланирована статья на эту тему).
    По поводу популярности диеты: на сайте страница о диете — одна из самых посещаемых, поэтому могу сказать однозначно: ею интересуются. Но вот другое дело — это ее применение в наших условиях. Я имею ввиду экономическую составляющую. Если Вы читали книгу рецептов, то наверняка заметили, что львиная доля ингредиентов у нас попросту недоступна, или, скажем, рыба… толстолобик и лосось… разница ощутима… Поэтому «сидеть» на этой диете достаточно дорого. А «трансформированная под наши экономические условия» диета сомнительна.

  • Nata

    Мой муж болеет РС уже 8 лет. В течении всего времени принимает Ребиф. В самом начале лекарство помогало, но с течением времени симптоматика стала только усиливаться, а за последний год состояние мужа резко ухудшилось. Мы перерыли весь интернет и наткнулись на диету Эмбри. Сразу в неё поверили. Муж на диете уже 3 недели. Пока не чувствует ни улучшений, ни ухудшений, похудел. Диету соблюдаем строго, и прерывать пока не собираемся. Как долго вы были на диете? Я прочитала много отзывов на англоязычных сайтах. Все отзывы только положительные, но она начинает помогать всем по-разному: кто-то почувствовал улучшения через 3 месяца, кто-то через полгода… Вот и мы ждём. Муж дополнительно принимает витамины, но не в таких огромных дозах, как у Эштона. Жаль, что на русскоязычных сайтах очень мало информации об этой диете. Муж много раз поднимал на разных форумах РС тему этой диеты, но, увы, особых откликов не было. Чего не скажешь о англоязычных сайтах, там народ очень активный. Если интересно, то охотно поделюсь информацией.

    • Лена

      Я узнала о моем заболевании РС в 2009м году. Очень плакала, у меня просто многие знакомые уже лежат с этим диагнозом. Предлагала супругу уйти от меня, но он не согласился и начал рыть интернет. Вообщем нашел какую-то диету, я не знаю как она называется, но анализ для нее я делала в Германии и называется анализ ИммунноПро300. Через 3 мес мне прислали результат и начала привыкать к ному рациону, сидела на ней 1,5 года, потом родила сына и через некоторое время сломалась и вернулась к обычному столу, только продолжаю не есть хлеб и всякую гадость типа майонеза. Мне после диеты не стала лучше, но и хуже не стало. Я продолжаю ходить, но плохая координация. Шатает меня иногда сильно.
      А Вы молодцы, что не оставили в беде супруга. Мы Вам благодарны. Ведь на регистрации брака мы говорили «И в беде, и в здравии». Все будет хорошо. Главное почаще это говорить и ВЕРИТЬ! Я вот жду чуда и потом тогда рожу 2го, а может и 3го))) Удачи. Будем жить!!!

  • вася

    диета Эмбри работает и еще как. когда у меня появились брюшные рефлексы — мой невролог был сильно удивлен. Вот так

Популярные статьи

Опрос

В течение какого срока после постановки диагноза Вы начали применение специфических препаратов для лечения РС?

Просмотреть результаты

Loading ... Loading ...